第492章 没有刀工(2 / 2)

都市之食神归来 鲨鱼1 1089 字 2个月前

有了美食细胞,牛肉即使腌制了,也不损失美味,反而是更加的添加了一些风味子啊里面,让牛肉的味道更加的美味,好吃。

张小川紧接着,又注入了四个牛腿里面,这四个牛腿张小川打算用来做成如同诺邓火腿那样。

牛腿是注入了美食细胞的牛腿,是世界上最好的牛腿了,比神户牛肉还要顶级。

这盐吗?虽然不如诺邓的盐分那么的富含硒,但是胜在干净还要浓度低。

这里的海盐,比普通的海盐咸度低,腌制的食物有着一种别样的风味。

味道很独特。

“族长,我们回来了。”赵音儿和陈恩恩两人拿着两个大背包的海盐,放在了牛皮上面。

“砰!”

听到那声音,就知道重量不轻。

“哇!那么多的海盐。”陈贤略微的有些诧异,这次的海盐有些多。

赵音儿得意道:“那是自然的。”

张小川笑道:“海盐的晒制还是要靠着天时地利的,这也是偶然情况。”

邓悦点了点头。

紧接着,张小川指了指那四个的牛腿,说道:“悦哥,交给你们了。”

邓悦和李承两人点了点头。

张小川接着,看向了剩下的丛林家族众人,赵音儿陈恩恩、陈贤、杨贝还有刘施然刘伊儿。

“接下来,大家与我一起腌制剩下的这些牛肉,我把牛肉割出一条条来,你们用盐分把牛肉外表全部包裹起来。”张小川大声说道。

“没问题。”赵音儿等人答道。

张小川微微点头,紧接着抽/出了期待很久的精品砍柴刀,走到了牛肉的旁边。

鲨鱼直播的观众早已经期待许久..........

“要腌制牛肉了吗?好想看张爷的刀工啊?”

“这次,只是腌制牛肉而已,肯定没有什么展现刀工的机会,最多张爷也就是不断的割肉而已。”

“对对啊!就是这样。”

“不过,能亲眼看到一整头的牛肉全部在张爷的刀下变化,那也是无比令人激动的事情。”

“等一会儿吧!现在不展现刀工,但是在制作料理的时候,张爷肯定也会施展刀工的。”

“没有错,真是很令人期待的,毕竟张爷的刀工千变万化,根本看不厌。”

..........

鲨鱼直播的观众在大屏幕上疯狂的吐槽刷屏弹幕,看着张小川要晒制整头的水牛。

那么大的一头牛,能要割到什么时候啊?

庆幸的是,张小川的刀很锋利,几乎是吹毛断发,削铁如泥。

可惜,就是没有刀工。