殿上顿时一片欢腾，群臣提起筷子，一个个端碗吃的很快，原来没啥特别滋味的饺子，也仿佛变成山珍海味。

吃完了冬至扁食，接着宫女又端上饭后点心，烘烤熟的面包果（去皮切块了）。

&;=&;&;&;这面包果口感如同面包，尤其烘烤过后更添一份醇香，而且皇帝又跟着介绍面包果的各种优势，与苦木薯相比是有过之而无不及。便是刚刚才拍过皇帝龙屁的王远，也不由感叹道：“繁花着锦、烈火烹油，此前所未有之盛世也。”

苦木薯与红薯一样，吃多了都容易胀气，而且处理不好，就算去毒了也有苦涩味。但即便如此，这也是高产作物，与面包树一样，只要能够推广开来，必定能让人口迅速激增。

人口大幅增长，那可不就是盛世了。

事实上，不用苦木薯和面包树，这些年来大明的人口也一直在保持着稳步增长的趋势。

不仅是改朝换代，将各省土地资源打散了重新分配，还有新政改革与摊丁入亩的全面推行，百姓身上的负担大大减轻。

而且朝廷大搞开海贸易，鼓励支持民间商业发展，农业税比率不断降低的同时，也让百姓获得了更多增加收入的机会。

如此种种，百姓手里有了余钱，自然也就愿意生孩子了。

这么简单的道理，总不会有人不懂（？）。

大明新朝与前明一样，每年各省都会自行搞人口普查。往往都是由乡村先自行统计村民，再集体递交到镇上，由镇长负责统筹报于县里。

大明新朝与前明、满清最大不同，在于有着正儿八经的镇长官吏

编制，官秩从九品，还有对应官服官印。

不要问为什么没有乡长、村长，因为这样一搞，行政成本会瞬间压垮新生的大明朝廷。

除非你不给乡长、村长发工资，那就完全没有意义了。

由镇长联手乡村普查人口，基本上不会有太大错漏。

而正式的全国人口普查，朝廷定下年限为十年一次，要不然算不过来，但中间五年也会随机抽取一块地方进行局部普查，以此推算全国人口变化趋势，应对突发情况。

从今年年末开始，正好是一次局部人口普查，只抽取部分府县推算统计变化。

朝廷今年抽取的多为河南、山西、陕甘等地府县，陕甘被抽到的几个府县，人口恢复的已经差不多，基本达到正常府县水平。而河南、山西则要好的多，尤其河南几座曾经荒芜县城，不仅人口恢复到满清时期，而且还呈现显著增涨趋势。

这还只是纸面上的数据，真实人口肯定只多不少。

毕竟，官府统计之下，总会有百姓习惯性，故意把人口藏匿起来。

至于虚报人口数据，不说地方官是不是嫌脑袋不够用了，这些被挑到的府县，都是皇帝亲自来挑，根本没有任何规律可言。

而且一旦虚报数据，要是财政赋税上对不上，官员一家子都得倒霉，轻则抄家流放，重则直接杀头。

朱怡炅遵循传统，该连坐全族的就连坐全族，这样还能顺便增加移民人口。

说起来，今年早些时候，广南省还真有一位知县被抄家流放，直接流到了藏地开垦戍边。

犯的什么罪嘛……这位知县征发百姓民夫，为地方修路挖渠，还只给白粥榨菜，结果那些被征发的越族百姓，在汉人百姓带领下，直接冲击县衙。

要不是府城那里及时调兵，怕是就得酿成大祸了。

（不用怀疑，我就是在嘲讽白粥榨菜小说……）

事后都察院来巡查审案，一整套下来确信情况属实，知县的确贪污了，直接带队抓人，皇帝、内阁批下的抄家流放。

后世许多人都有刻板印象，认为古代人一定就是常年吃不饱饭，饿到皮包骨，天真的认为白粥榨菜，就能培养死士造反云云。

但凡稍微懂点常识，都该知道，古人也是生物，不是超人，天天白粥榨菜，营养严重不足，哪里还能干的动活？

更别说正常生孩子繁衍后代了，而且许多人以为徭役就一定是修长城、修大运河这些。

真要这些，那都是暴政，百姓早就造反了。

真正大部分徭役，基本就是乡里修条路，挖个沟渠什么的，很多甚至千脆就是民用工程。百姓参加了也是能获利的，只是官府占了大头而已，因为官府不用付工钱，只用付粮食供养。

徭役也是要给粮食的，在秦代就已有严格的律法规定，大明新朝废除徭役的根本，在于官府今后征发徭役，不仅要管吃饭，还要给工钱。

而且，有一些不算体力劳动的徭役，比如门夫等等，官府也不给口粮，但大明新朝却是全都要给钱管饭。

这才是区别所在。

而这些后世的刻板印象，很大程度都是满清的锅，因为只有满清朝廷，才真的有一段持续时间很长，全国范围内百姓极度赤贫，饿殍千里的情况。